灵芝孢子粉采收规范

中华人民共和国国家标准GB/T 29344-2012中规定了适用于赤芝(Ganoderma lucidum)和松杉灵芝(Ganoderma tsugae)孢子粉的采收规范。

采收灵芝孢子粉的要求

1.尽可能采集到最大量的灵芝孢子粉。

2.采取措施，尽量避免杂质混人。

3.采收前，灵芝种植大棚要进行卫生清理，去除杂物。

4.采收人员进人大棚要做到头戴工作帽，身穿工作服，脚穿专用工作鞋。

5.采集用纸张、薄膜、无纺布等材料及盛装容器应符合国家食品容器、包装材料的卫生标准。

6.采集用毛刷、修剪刀等工具应干净，并专用。

采收条件

1.灵芝菌盖边缘黄白色生长圈消失后15d左右，有孢子粉弹射时，开始采收。

2.环境温度以25℃-33℃为宜。

采收方法

1.套袋采粉

1.1套袋

灵芝菌盖边缘黄白色生长圈消失，即将弹射孢子时，地面铺设薄膜或无纺布，隔离泥土，并及时在灵芝菌柄基部套上薄膜或无纺布筒袋，下端以菌柄为中心，结扎成袋，袋口朝上，再围绕菌盖，在袋内插入白色纸板或无纺布，将纸板打小孔，增加透气，并将纸板或无纺布上端连结成筒，筒口上盖一纸板或无纺布，防止孢子粉逃逸，盖板与灵芝菌盖要有5cm的空隙距离，套袋采粉要十分注意通风，采粉期芝棚两头薄膜需敞开，保持空气相对湿度在75%-80%。

1.2分期采粉

取下套筒，先采收套筒内侧和灵芝菌盖上孢子粉。再用手抓住扎袋上端向边拉，形成口子，另一手用勺子将扎袋内孢子粉取出，套上套筒，继续培育。一般15d左右采收一次。

1.3最后一次采粉

子实体采收时，掀开盖板，取下套筒，依次刷下积在套筒内侧和灵芝菌盖上的孢子粉，剪下灵芝，抓住扎袋两端，脱离地上菌柄，最后取出扎袋内孢子粉。

2.风机吸附采粉

用风机加布袋组成的孢子收集器收集孢子粉。当灵芝孢子开始释放时，将孢子收集器放置在出芝棚中间，距地面lm-1.5m高，开动风机，形成负压流，采集灵芝孢子粉。

3.地膜覆盖采粉

在灵芝成熟后的每行灵芝中间排放双层条状地膜，接收降落的孢子粉。在采收灵芝子实体时，用专用的软毛刷把菌盖表面孢子粉刷入专用的容器内，然后再采收地膜上的孢子粉。采收时只采收上层膜粉，下层孢子粉弃之不用。

——摘自：中华人民共和国国家标准GB/T 29344-2012 灵芝孢子粉采收及加工技术规范