人民大会堂--防病治病定量补硒全国会议

硒究竟是一种什么样的物质？

硒元素是一种存在于自然界与人体中的微量元素，它是人类每日必需的微量元素之一，在人体中只占千万分之一，数量虽然微小，但对人类自身的健康却极其重要，一旦缺了它，人将会罹患多种疾病。

首先硒元素与人体视力的关系最为密切，含硒量的多少和视力强弱成正比，青少年缺了它，视力就会下降；老人缺了它，视力就会提前衰退。

肆虐数百年的克山病是一种以多发性灶状坏死为主要病变的心肌病，科协已经证实，其发病原因是由该地区土壤严重缺硒造成的。

我国江苏启东地区过去是肝炎肝癌高发区，我国科学家于树玉用了16年的时间，采用单一补硒的方法，在这一地区治疗肝癌和肝炎，结果是令人振奋的：肝癌发生率下降77%，肝炎发生率下降56%。

世界卫生组织和国际营养组织确认硒为人和动物体内必需的微量元素，硒与四十多种常见疾病有直接和间接的关系。缺硒可引起人体重要器官功能失调，导致许多严重疾病发生。我国22个省份近十亿人口处于缺硒和低硒地带。

硒在自然界的存在方式有两种:

● 无机硒一般指亚硒酸钠和硒酸钠。

● 有机硒分为动物硒，植物硒和菌物硒。

其毒性无机硒（1500ug/天）大于有机硒（5000ug/天），其活性有机硒是无机硒的7倍，动物硒优于植物硒，植物硒优于菌物硒。

有机硒与无机硒相比易吸收，补硒效率高，安全性好，不易发生中毒。

▲米胚硒（富硒大米胚冲调粉）是高级抗癌营养品，采用袁氏公司农业富硒米种植核心技术，在雪峰山培植优质富硒水稻，按照QS标准生产获得的高科技健康产品，有机硒的含量达到5000ug/kg。