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硒是地壳中含量极微的稀有元素,是人体必需的微量矿物质。人体中有一种非常重要的抗氧化剂,即谷胱甘肽过氧化物酶,硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分,此酶可发挥抗氧化作用,是重要的自由基清除剂。 临床医学证明,威胁健康和生命的40多种疾病都与缺硒有关。硒摄入不足不但会使儿童发育受阻,也与心脏病和某些癌症的恶化相关。
全世界有40多个国家和地区缺硒,我国也是缺硒之国,约7亿人生活在低硒带,居民每天膳食中硒的摄入量处于较低水平。
随着健康教育的普及,很多人知道硒的重要性,但却不知道怎样补硒。
补硒时应遵循“缺多少补多少;定量补充;坚持正确的服用方法;食补为主,药补为辅”的4项原则。在补硒之前应查明缺硒的原因,只有这样才能更准确地补硒。
造成现代人缺硒有5大原因
1.环境缺硒,粮食、果蔬含硒量少,因摄入不足而引发缺硒。
2.环境污染,大量的二氧化硫会与硒发生化合反应,不利于植物吸收硒。
3.饮食结构不合理,如偏食、挑食等,影响人体对硒的吸收。
4.长期大量饮酒、盲目减肥、上网过度等不良生活习惯可导致人体缺硒。
5.中老年人对硒的吸收能力差、消耗多。
因此,当检查出缺硒时,一定要注意是否有上述因素,在用食物或药物补硒的时候,也要尽可能纠正不良因素。有些人为了养生购买含硒的食品食用,却并不改掉不科学的生活习惯,如经常熬夜、大吃大喝、烟酒过度、不爱锻炼,这样补硒的效果就会大打折扣。
米胚硒(富硒米胚冲调粉):是一款天然,含高有机硒、高蛋白质、高膳食纤维、无蔗糖添加的产品,有机硒种类为蛋白硒(硒酶),富硒米胚生长周期完全转化成为蛋白硒(第三代有机硒),属于高级有机硒。为缺乏营养、需补硒人群服务。米胚硒有机硒含量高达3500ug/kg,有机硒活性好,人体易吸收。