编者:陈国良,1960年毕业于复大学生物系,同年分配到上海市农业科学院食用菌研究所工作。几十年来一直从事食用菌研究工作,其中“猴头菇的人工培养技术”研究荣获国家发明三等奖;“猴菇菌片”荣获上海市重大科研成果奖。出版了《灵芝治百病》、《猴头菇》、《录芝与猴头菇高产栽培技术》等多部著作。发表囝 “灵芝多糖研究”等30多篇论文。现任中国食用菌协会药用真菌专业委员会委员、中国食用菌协会专家委员会常务理事。
内容简介:灵芝是一种传统,著名的食药两用灵真菌,说灵芝是食用菌,因为灵芝对人无毒,无不良反应,可作为保健食品,说灵芝是药用菌,因为灵芝对人体有多方面,十分良好的治病效果。由于灵芝有良好的抑制肿瘤生长,降低正常细胞癌变概率,降低肿瘤化学药物治疗、放射治疗引起的不良反应,提高肿瘤治疗效率或提高肿瘤病人生存质量、处长生存期等作用,所以灵芝现在已广泛运用于肿瘤手术、化疗、放疗的辅助治疗;也由于灵芝有提高机体免疫功能、调节抗体水平、抑制自身免疫,所以也广泛应用于治疗免疫功能低下、抗体水平过高和自身免疫引起的各种疾病。
本书通过介绍灵芝对机体免疫功能,抑制肿瘤,降低化疗、放疗不良反应,提高肿瘤治疗效率等方面的知识,让读者对灵芝作用有一个全面的了解,为读者正确应用灵芝治疗、预防疾病和保健,提供最有实用价值的参考。